商用电烤箱哪个牌子质量好

一、商用电烤箱哪个牌子质量好？

        烤箱的选择要先看你有什麼要求,主要烤的东西是什么, 不是先说牌子，至于什么牌子的电烤箱好 ，我们要按照需求来选择，一般家用, 要求如下:

1. 19升以上, 太少就放不下模具了

2. 必须有时间开关, 温度恒温控制, 上下火开关

3. 如要烤曲奇饼乾, 最好有对流风扇

二、家用烤箱和商用烤箱的区别？

        家用烤箱和商用烤箱的主要区别在于容积和连续工作时间。家用烤箱一次需烤的食物不多，因此不需要很大的容积，连续工作的时间也较短。商用烤箱则不同，由于一次需烧烤的食物量大，烧烤的需求有时源源不断。因此其容积要求就大，并且需要连续工作。
        从烤箱的设计和选材上，家用烤箱一般选用相对廉价的；而商用烤箱就要考虑功能性和耐久性，相对价格就会高出很多。
        在使用上，家用烤箱不适宜连续烤制，因此不能商用。商用烤箱则体积大、价格高

推荐阅读：

1.烤炉设备搭扣选择时要注意什么？